スクリューマカロニのミネストローネ

深めのフライパンにオリーブオイルをひきベーコンを炒めます。その後火が通りにくい順に野菜を加え火を通します。

水とブイヨンを入れ沸騰させます。スクリューマカロニを入れたら蓋をして弱火で3分間煮ます。

3分経ったら、トマトソースと鷹の爪を加え更に1分間煮ます。
塩コショウ、オリーブオイルで味を調えたら出来上がりです。