しそパスタ
Description
しそ...と言っても使ったのは市販のふりかけ『ゆかり』簡単に手に入る材料で気軽に手早く作れる！子どもたちにも人気です。
Tournesol＊
材料
（2人分）
作り方
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1
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いつもどおりにパスタを茹で始めます。
茹でるお湯に加えるお塩はややえめに...
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2
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茹で時間を見ながらすぐにパスタに加えられるように、バター、ゆかり、昆布茶を準備。
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3
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ピピピ...とタイマーが鳴った！
茹で汁をお玉１杯分取っておき、パスタを湯きり。
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4
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そしてすぐ鍋へ戻します。お玉の茹で汁も同じくお鍋へ。
続けてバター、ゆかり、昆布茶も加えてささっと絡めます。
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5
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写真はのりパスタでアレンジ。
仕上げにもみのりや貝われ大根があると彩りもきれいです＾＾白ワインとの相性good♪
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コツ・ポイント
茹で汁はパスタと調味料をうまくからめる役目があるので捨ててしまわないで必ずお玉１杯分取っておいてくださいね♪
このレシピの生い立ち
数年間の主人とのドイツ生活。日本の両親から時々届く和の食材でできるだけ和食を多く味わいたくて編み出した簡単レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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Tournesol＊
