大葉の天ぷら
作り方
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1
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良く洗ってキッチンペーパーに挟んで水気を取ります
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2
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片面だけに衣を付けて油に入れます 衣が付いている方だけ揚げます
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3
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パリパリッとしてきたら油からあげて油をきります
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4
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塩で頂くと美味しい
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コツ・ポイント
両手で大葉を持つと広げて揚げられました
このレシピの生い立ち
大葉の消費のため
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良く洗ってキッチンペーパーに挟んで水気を取ります
片面だけに衣を付けて油に入れます 衣が付いている方だけ揚げます
パリパリッとしてきたら油からあげて油をきります
塩で頂くと美味しい