給食メニュー♡若鶏のから揚げ〜甘辛ソース

給食メニュー♡若鶏のから揚げ〜甘辛ソースの画像

Description

小学校の給食で出てた人気メニューのから揚げの甘辛ソースです♡ほんのりカレー風味で本当にめっっっちゃ美味しいから揚げです♡

材料 (1人分)

塩こしょう
少々
酒(あれば)
小さじ1
適量
☆しょうゆ
大さじ1+1/2
☆砂糖
大さじ1
☆カレー粉
小さじ1/2
大さじ2
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大に切って、塩こしょうを軽くふって、あれば酒もまぶしてから、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    ①を、180度の揚げ油でカラッと揚げる。

  3. 3

    写真

    揚げている間に、別のフライパンに、☆の調味料を全て入れて混ぜ、火にかける。

  4. 4

    写真

    煮立ったところに、揚げあがったから揚げを投入していく。よく混ぜソースを煮からめて完成!

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けていただきます♡

コツ・ポイント

このカレー風味の甘辛な味付けめっちゃ美味しいですよ♡もう大好き!みんなにも食べてもらいたい!

このレシピの生い立ち

お母さんが小学校の給食のおばちゃんをやっていて、給食メニューを家でも作ってくれてました!お母さんに作り方を教えてもらってレシピにしました♡
レシピID : 6947676 公開日 : 21/09/18 更新日 : 21/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート