塩レモンチャーハン
ちびぼん。
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさにカットし塩、胡椒、酒で下味をつけます。
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2
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熱したフライパンでニンニク、豚肉を炒めます。
全体に火が通ったら刻んだネギを入れて更に炒めます。
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3
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ネギに焼き色がついたら一旦皿に移します。
卵をフライパンで炒り卵にし、めんつゆで味を整えます。
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4
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ご飯をフライパンに入れ、卵、豚肉、ネギと合わせ炒めます。塩、胡椒で味を整え、火を止め、
最後にレモン汁を振りかけます
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コツ・ポイント
卵を炒る際に少し濃いめにめんつゆで味付けをするとgood
このレシピの生い立ち
暑い夏に食欲が落ちた子供の為に作ったらペロッと食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
