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罪悪感ゼロ♪しっとりおからのチョコケーキ

罪悪感ゼロ♪しっとりおからのチョコケーキの画像

Description

しっとりしたおからのチョコケーキです♡
チョコソースも手作りでカロリーダウン♪
身体に嬉しいケーキです(*´꒳`*)

材料 （パウンド型小1本）

★生おから
60g
★豆乳
60cc
★純ココア
10g
★ラカントやてんさい糖（砂糖）
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
たまご
1個
ベーキングパウダー
4g
お好みでチョコやナッツなど
適量
■ 【チョコソース】
●純ココア
20g
●ラカントやてんさい糖（砂糖）
大さじ2
●豆乳
30cc

作り方

  1. 1

    たまごを卵黄と卵白に分け、卵白を泡立て器で混ぜ少し泡立ってきたら砂糖を加えてメレンゲになるまでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルに卵黄と★をすべて入れて泡立て器などでよく混ぜ合わせる。
    お好みで、刻んだチョコやナッツを入れる。

  3. 3

    写真

    今回これを使いました。
    チョコにナッツ入り♡

  4. 4

    ベーキングパウダーと卵白を加えたら、卵白が潰れないようゴムベラでさっくりと切るように混ぜ、180度のオーブンで25分焼く

  5. 5

    お好みでチョコソースを作る。
    ボウルやお椀などに●を全て入れ、ココアが溶けるまで混ぜ合わせたらチョコソースの完成。

  6. 6

    ケーキが冷めたら、お好みでチョコソースをかけて完成です♪

コツ・ポイント

チョコソースがなくても優しい甘さのしっとりチョコケーキです(*´꒳`*)
チョコソースはお好みでどうぞ♡

このレシピの生い立ち

生おからを使ったおやつを作りました(*´꒳`*)
レシピID : 6948029 公開日 : 21/09/18 更新日 : 21/09/18

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罪悪感ゼロ♪しっとりおからのチョコケーキ
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