HMで簡単マフィン
Description
トッピングの例
☆バナナ+レーズン+グラノーラ
★チョコチップ+チョコソース
☆冷凍ベリーミックス+はちみつ
☆バナナ+レーズン+グラノーラ
★チョコチップ+チョコソース
☆冷凍ベリーミックス+はちみつ
材料
作り方
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1
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オーブンを180°C/350°Fに予熱セット
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2
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粉類をボールに全部いれて泡立て器で混ぜる
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3
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牛乳、メープルシロップ、卵、溶かしバターを2に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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4
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カップケーキ型にカップケーキ紙をセットして生地をスプーン1杯ずつ入れる
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5
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この時に好きなトッピングを入れて、上からまたスプーン1杯ずつ生地をかける
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6
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最後にトッピングをまた乗せて温まったオーブンで10〜15分、表面がほんのりキツネ色になるまで焼く
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7
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子どもたちにトッピングをお願いするとこんなに賑やか☆
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コツ・ポイント
前夜に粉類だけ計ってボールに入れて冷蔵庫で保管しておくと朝ラク!
溶かしバターはなくてもOKだけど入れた方が冷めた後もしっとり感長持ちします。
溶かしバターはなくてもOKだけど入れた方が冷めた後もしっとり感長持ちします。
このレシピの生い立ち
朝食、こどものスナック用に。
カフェで食べるマフィン風に作ってみました。
カップケーキ型6個分でちょうど良い分量をメモ。
アメリカのHMを使用しているので甘さはお好みで調整してください。
カフェで食べるマフィン風に作ってみました。
カップケーキ型6個分でちょうど良い分量をメモ。
アメリカのHMを使用しているので甘さはお好みで調整してください。