肉巻き笹だより
作り方
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1
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豚ロースを広げて、小麦粉をさっとかける
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2
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そこに笹だよりをのせてまきます。
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3
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巻いたところを下にしてフライパンで焼きます。
軽く焦げ目がつくくらいで両面焼けばOK
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4
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甘辛くしたかったので、豚丼のタレで味付けをし、盛り付けすれば完成。
焼肉のタレなどでもOK
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コツ・ポイント
甘辛くしたかったので豚丼のタレにしましたが、タレ次第で味付け自在。
このレシピの生い立ち
笹だよりを頂いたのでつくりましたり