野菜と油あげの豚肉ロール煮

人参は細切りにし、いんげんは両端を切り落とします。豚肉は縦に半分に切ります。

油揚げの3辺を切り開き、人参といんげんを乗せて巻きます。

油揚げがしっかり固定するように、豚肉を巻き付けます。

焼き色がついたら★印の材料を入れます。8分くらい煮て、汁気が減ったら完成♪

食べやすい大きさに切り分けてください。