やみつき♪『食べるねぎダレ』
Description
子どもも大好きな食べるねぎダレです。我が家のタレは甘くなく、ねぎとごまがたっぷりです。
材料
(4人分)
1/2本
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
黒酢(米酢でもOK)
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
大さじ1と1/2
作り方
コツ・ポイント
唐揚げにかければ油淋鶏ソースに。
茹で野菜の場合は水っぽくなるのでよく水気を切り、必要であればお醤油を少し足します。
茹で野菜の場合は水っぽくなるのでよく水気を切り、必要であればお醤油を少し足します。
このレシピの生い立ち
食べる中華ドレッシングを作っていたら仕上がりました。
何でも無限レシピになります。
キリッとした味付けですが、もう少しマイルドがお好みでしたら、砂糖を少々入れてください。
何でも無限レシピになります。
キリッとした味付けですが、もう少しマイルドがお好みでしたら、砂糖を少々入れてください。