やみつき♪『食べるねぎダレ』の画像

Description

子どもも大好きな食べるねぎダレです。我が家のタレは甘くなく、ねぎとごまがたっぷりです。

材料 (4人分)

にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
黒酢(米酢でもOK)
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
コショウ
少々
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにします。
    にんにく生姜はもっと細かいみじん切りにします。

  2. 2

    保存容器に1と全ての調味料と白ごまを入れて混ぜます。

  3. 3

    ドレッシングのように、必要な分だけかけたり和えたりします。無駄なく頂きます。

コツ・ポイント

唐揚げにかければ油淋鶏ソースに。

茹で野菜の場合は水っぽくなるのでよく水気を切り、必要であればお醤油を少し足します。

このレシピの生い立ち

食べる中華ドレッシングを作っていたら仕上がりました。

何でも無限レシピになります。

キリッとした味付けですが、もう少しマイルドがお好みでしたら、砂糖を少々入れてください。
レシピID : 6950051 公開日 : 21/09/19 更新日 : 21/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あい♪らんど
美味しくいただきました♪ ねぎと酸味が最高です☆