超簡単! もずくとトマトの酢の物
Description
味付けもずくとトマトを和えるだけで和食屋さんでいただくようなお上品な酢の物完成! 調味料不要の超簡単な1品です♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
トマトはヘタをとり、食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
それぞれの器に1のトマトを半量ずつ入れて、味付けもずく(黒酢)も1パックずつ入れて、軽く混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
仕上げに生姜の千切りをトッピングしたら完成です!
-
コツ・ポイント
味付けもずくはお好みで黒酢か三杯酢をお好みで選んでください。トマトの皮が気になる方は湯むきしてからザク切りにすると口当たりがよくなります。
このレシピの生い立ち
晩ご飯の副菜にサッパリ系の1品が欲しいなぁと思って冷蔵庫をみたら、もずく3個パックを発見!もずくだけだとボリュームが少ないのでトマトと組み合わせてみたら、相性抜群でびっくり☆合わせ酢を作る手間無く、美味しい酢の物の完成となりました。