鰤しゃぶしゃぶ

Name: 鰤しゃぶしゃぶ
Yield: ４人分くらい
Ingredients: 鰤(今回はカンパチ) 1冊; 白菜 1/2個; 油揚げ 4枚; もやし 一袋; エノキ茸 一袋; ○だし 400ccくらい; ○酒 400ccくらい; ○味醂 50ccくらい; ○塩 小2

Description

寒い日にはやっぱり鍋でしょう♪
ってことで鰤しゃぶしゃぶです^^v
でも使ってるのはカンパチです笑

1冊

1/2個

4枚

一袋

一袋

○だし

400ccくらい

○酒

400ccくらい

○味醂

50ccくらい

○塩

小2

だしは適宜足してください
後はポン酢なりなんなりで♪

寒かったから鍋物と言う事で♪
たまには鰤しゃぶもいいかなぁ･･･何て思ったので

レシピID : 695165 公開日 : 08/12/06 更新日 : 08/12/06