甘酒のレアチーズ風ヨーグルトケーキ

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Description

今すぐにでも作れちゃう簡単な甘酒デザートです✨

材料

100g
●レモン汁
小さじ1
大さじ4
ビスケット
10~15枚
バター
10g

作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて粉々に割る

  2. 2

    溶かしたバターを①に入れよく揉み、容器に敷き詰める

  3. 3

    水とゼラチンを耐熱容器に入れ600wのレンジで20秒チン

  4. 4

    よく混ぜた●に③を入れて②に流しいれる

  5. 5

    冷蔵庫で2~3時間冷やし固まったら出来上がり!

  6. 6

    今回使った甘酒はコチラ!「種麹屋の食べる甘酒」https://bit.ly/3tWWw4R

コツ・ポイント

甘みが足りない時はジャムを垂らしても◎
冷蔵庫でよーく固まらせるのがポイント!
(待ちきれずに切ると、写真のようにレア感が増します・・・)

このレシピの生い立ち

生クリームを使わず、家にありそうなものだけで作れる甘酒入りデザートが作りたくて考えました☺
レシピID : 6952070 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

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