詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白玉粉と砂糖をボールに入れる
ぬるま湯を少しずつ1に入れ、そのつど混ぜてひとまとめにする。(少ししっとりめ。パサパサな時はぬるま湯を少し足す)
白玉は茹でると膨らむので小さめに作る
一つ分を手に取りまるめてぺたんこにし、真ん中にチョコを入れ、チョコが外に出ないように包んで丸める
沸騰したお湯に白玉を入れ、全てが浮いたらそこから2〜3分茹で、そのあと氷水に付ける
キッチンペーパーで水気を拭き取っても良い