辛旨!ハラペーニョピクルス(´∀`; )
Description
辛旨でついつい食べてしまいます!パスタに入れても良し、ホットドッグに入れてチリドックにしても良いですね!
材料
(10個分)
ハラペーニョ
10個
★ニンニク
4〜5片
★水、酢
各150cc
★パルスィート
大さじ1〜1.2
★塩
小さじ1
★こしょう
適宜
作り方
コツ・ポイント
難しい事は何も無いですが、調味液を沸騰させない事くらいですかねー
あと、ハラペーニョを触った手は調理後、よーく洗ってくださいね!
粘膜に触るとヤバいです…
手袋するのも良いかもです。
あと、ハラペーニョを触った手は調理後、よーく洗ってくださいね!
粘膜に触るとヤバいです…
手袋するのも良いかもです。
このレシピの生い立ち
道の駅でたまたま見つけたので作ってみました〜