あんこ入りお団子
作り方
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1
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お団子生地を作る
(耳たぶのやわらかさになるくらいに水分調整してください)
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2
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あんこを包んで丸く成形する
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3
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沸騰したお湯に入れて
浮き上がってきたら冷水で冷やす
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4
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好みのトッピングをして召し上がれ
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コツ・ポイント
あんこでもチョコでも…好きなものを包んでください!上新粉ですこし固めの食感。
このレシピの生い立ち
業務スーパーのお団子が好きすぎて…作っちゃいました
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お団子生地を作る
(耳たぶのやわらかさになるくらいに水分調整してください)
あんこを包んで丸く成形する
沸騰したお湯に入れて
浮き上がってきたら冷水で冷やす
好みのトッピングをして召し上がれ