りんごとラムレーズンのきんとん
作り方
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1
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さつま芋と安納芋は皮を剥いてぶつ切りして茹でて擂り潰し、三温糖、りんごジュース、塩、クエン酸を加えて練り混ぜます。
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2
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銀杏切りのりんごのプリザーブ【レシピID4813329】とラムレーズン【レシピID4333106】を加えて混ぜます。
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3
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タッパーに入れて冷蔵庫で保存しておきます。
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4
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小さく丸めてクラッカー【レシピID6924011】粉糖、抹茶、ココアパウダーをそれぞれ振りかけてアラザンを添えます。
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コツ・ポイント
りんごのプリザーブは甘さ控えめが美味しい。パイナップルの缶詰めでも。
このレシピの生い立ち
例年はりんごのきんとん♪昨年はラムレーズンのきんとん♪今年はりんごとラムレーズンと両方加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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