簡単♡アボカドエッグトースト
Sasali
作り方
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1
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パン(何でも良い)をトーストする。
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2
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油を引いて目玉焼きを作る。
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3
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アボカドをフォークの背で潰し、レモン汁、塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。
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4
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パンに、アボカド、目玉焼きの順で乗せて、塩、ブラックペッパーを振る(分量外・お好みで)。
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コツ・ポイント
私はブラックペッパー多めが好きなので、アボカドを乗せた後に振り、目玉焼きを乗せた後にも降ります。
写真の目玉焼きは、中火で温めた後、弱火にして卵を落とし、だいたい4分ぐらいです。黄身はトロッとしています。
写真の目玉焼きは、中火で温めた後、弱火にして卵を落とし、だいたい4分ぐらいです。黄身はトロッとしています。
このレシピの生い立ち
子供達がアボカド大好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Sasali
