クリームチーズのクッキー(トースターで)
Ｋ．Ｋ．
作り方
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1
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クリームチーズとバターをポリ袋に入れ
室温に戻す
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2
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ポリ袋の上から、指で押すようにして潰す
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3
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全体が滑らかになったら
砂糖を加えて練り混ぜる
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4
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レモン汁を加えて揉んで混ぜる
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5
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薄力粉を加えて揉んで混ぜる
折り込むようにして混ぜる
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6
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ポリ袋を平らに置き、口を折り返して
生地を長方形に成形する
冷蔵庫で1時間くらい冷やす
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7
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ポリ袋の上から生地を好きな大きさに切る
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8
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ポリ袋を切り開き、生地をクッキングペーパーに乗せて
トースターの430wで9分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トースターにクッキーの焼き時間が書いてあったので。
