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春雨を水から鍋に入れて火にかけ、柔らかくなるまでゆでる。沸騰してきたらOK。
春雨をザルにあけ、粗熱をとっておく。
タイセロリを一口サイズに切る。ミニトマトは半分にする。ハムは1cmくらいの大きさに切る。
ボウルに粗熱をとった春雨をいれて、ライムを絞る。
4に塩胡椒、ナンプラー、マギーソース(なければ醤油)を入れて、切った野菜も入れて混ぜる。
お皿にもって出来上がり!