無水鍋でIHで無洗米でご飯
ぽんぽこゆう
作り方
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1
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米を30分から1時間水（分量外）に浸ける。
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2
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米をザルにあげて水を切る。
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3
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鍋に米を入れ水を加える。
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4
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鍋に蓋をして強さ5で加熱する。
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5
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沸騰して蓋がカタカタ鳴り始めたら強さ1で10分加熱する。
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6
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加熱が終わったら10分蒸らして出来上がり。
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コツ・ポイント
IHは9段階まであるコンロを使用。
無洗米を使用。
お米は専用カップではなく200mlの計量カップで計ります。
鍋はムスイのKING無水鍋18cm。
無洗米を使用。
お米は専用カップではなく200mlの計量カップで計ります。
鍋はムスイのKING無水鍋18cm。
このレシピの生い立ち
炊飯器がないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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