キムチからあげ巻き♪
作り方
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1
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から揚げは食べやすく切り、キムチ、青ネギは、みじん切りにしておく。海苔は、巻きやすい大きさで8枚用意しておく。
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2
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海苔に、から揚げ、キムチ、青ネギ、マヨネーズを乗せ、くるっと巻いて、パクッと食べる。
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3
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4
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コツ・ポイント
●から揚げは、【醤油大さじ2、酒大さじ2、生姜の摩り下ろし小さじ1、にんにくの摩り下ろし小さじ1】に漬けた鶏モモ肉を、コーンスターチをつけてからっと揚るのが、我が家の定番です♪●海苔は食べる直前に巻かないとキムチの水分でフニャっとなります。
このレシピの生い立ち
から揚げをキムチと一緒に食べたくて、海苔で巻いてみました。レタスで巻いてもいいかも(→‿←o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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