+キャンティードレッシング+の画像

Description

作りやすい分量です。
市販のドレッシングはもういりません!

材料 (約500cc)

50g
50g
100g
にんにく
1片
1個
すりごま
大2
小1/2
ホワイトペッパー
少々
サラダオイル
150cc
しょうゆ
70cc

作り方

  1. 1

    にんじん・たまねぎ・りんご・にんにくをフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    アンチョビ・卵黄・すりごま・塩・ホワイトペッパーをいれてフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    しょうゆをいれてさらにまわす。

  4. 4

    最後にサラダオイルをいれてよくまわす。

コツ・ポイント

作りたてはたまねぎの辛みが強いので1晩おいてから食べてください。
サラダオイルはどうせなら身体によさそうなやつにしましょう☆

このレシピの生い立ち

いろいろ試してみてこの配合に落ち着きました。
レシピID : 695877 公開日 : 08/12/08 更新日 : 12/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート