作り置き可能!とろとろ親子丼の画像

Description

お店のようなとろとろ親子丼がいつでもおうちで♡

材料 (4人分)

1個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ4
4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスをして、レンチン3分。

  2. 2

    鶏肉を小さめに切って、皮を下にしてフライパンに入れ、上に1を乗せる。

  3. 3

    蓋をして10分加熱し、調味料を入れてさらに、煮る。
    ※この状態で作り置きしておく。

  4. 4

    卵を溶いて、フライパンに入れ、半熟状態まで加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎに歯ごたえが欲しい方は、レンチンを省いてもオッケー!!
3の状態で、作り置き保存しておけば、味が染み込んでさらに美味しくなります♡
もちろん、食べる直前に全て作ってもオッケー!

このレシピの生い立ち

親子丼のために出汁をとるのはめんどくさい。。。どうにか簡単に、時間もかからず、それでいて、おうどん屋さんのような美味しい親子丼ができないものか~考えてできたレシピです。
レシピID : 6958773 公開日 : 21/09/26 更新日 : 21/09/26

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