おはぎの分量覚書
ふじくぅ
作り方
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1
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もち米とうるち米を混ぜて炊く。炊き上がったら蒸らしたあとすりこぎなどで半殺しくらいに潰す
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2
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あんこで包む
《あんこバージョン》
ご飯40gあんこ40g
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3
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あんこ入れてきなこまぶす
《あんこ入りきな粉バージョン》
ご飯60gあんこ15g(あんこ20gでも)
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4
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コツ・ポイント
大きさを均等にするためグラムが大事！
このレシピの生い立ち
いつも調べるので覚書として
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふじくぅ
