詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

揚げてないからヘルシー！!焼きコロッケ

揚げてないからヘルシー！!焼きコロッケの画像

Description

じゃがいもと玉ねぎの甘さが香る♡ほっこり優しい味

材料

じゃがいも
4個
玉ねぎ
2/1個
ひき肉
50㌘
すきやきのたれ
大さじ３
塩コショウ
少々
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、耐熱容器に入れてラップをし、600㍗レンジ3〜4分加熱して蒸す

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。
    フライパンにひき肉と玉ねぎをいれて弱火で炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたらすきやきのたれを加えてよく混ぜる。
    玉ねぎがしんなりしたらOK

  4. 4

    じゃがいもが蒸せたらボウルに入れて、塩コショウをしてよく潰し、３を加えてまんべんなくまぜる。

  5. 5

    皿にパン粉をいれる。
    ４を好みの大きさのコロッケ型に成形したら、パン粉に軽く押し付けまんべんなくパン粉をつける。

  6. 6

    サラダ油を塗ったフライパンに5を並べ、パン粉がきつね色になるまで弱火で両面焼いたら完成

コツ・ポイント

ひき肉炒めにしっかり味をつけると、じゃがいもと混ぜたときに味がしっかりつきます。

じゃがいもはしっかりなめらかになるまでマッシュする

このレシピの生い立ち

ヘルシーなコロッケが食べたくなり、作ってみました
レシピID : 6960707 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
はなだより
揚げてないからヘルシー！!焼きコロッケ
by はなだより