洗い物スライサーだけ!クミンにんじんラペ

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Description

ブラックペッパーとターメリックを
一緒に取ると吸収率も上がる&味の相性も良いので
是非試してください!

材料

オリーブオイル
大さじ3
お塩
小さじ1/2
クミン
小さじ1
パセリ
少々
5〜6粒
ブラックペッパー
少々
ターメリック
ほんのすこーし
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    保存容器に直接スライサーを突き刺し、にんじんをスライスする

  2. 2

    オリーブオイルを大さじ3
    回しかけ混ぜる

  3. 3

    レモン汁を回し入れ混ぜる

  4. 4

    お塩小さじ1/3を回し入れよく混ぜる

  5. 5

    クミンを小さじ1〜(お好みで増やしても)入れよく混ぜる

  6. 6

    仕上げにブラックペッパーとターメリックをほんの少しだけ入れる

  7. 7

    お好みでパセリや胡桃をいれても!

コツ・ポイント

洗い物が少なく済むので、保存容器に直接スライサーを入れ、大量に作っておくと便利です!

このレシピの生い立ち

レストランで美味しかったラペを再現したくて。
レシピID : 6960736 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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クックS57GUT☆
簡単!たまたま家にあるスパイスだけで作れました。とても美味しくて何回も作ってます!人参はチンした方が早く食べられます。
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sakikoママ
今までで1番美味しくできました♪常備菜にぴったりですね。
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hanako88
スパイスでアクセント、レモンでさっぱりでとても美味しいです!
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クック7F361X☆
にんじん嫌いでしたが、こちらは美味しくて、初めてにんじんを進んで食べるようになりました^ ^こちらのレシピに感謝です!