きゅうりとベビーリーフの、甘じょっぱ漬け
小世界
作り方
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1
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ベビーリーフは水洗いして水けをきります。
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2
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蜂蜜・醤油・酢を混ぜて火を通して冷ましておきます。
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3
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きゅうりは乱切りにします。
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4
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ジッパー付きの袋にすべてを入れて、よくもみこみます。
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5
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冷蔵庫に移して冷えた頃が食べごろです。
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コツ・ポイント
お好みで、黒コショウなどを加えてください。
このレシピの生い立ち
きゅうりがやっと安くなってきました。
ベビーリーフと一緒に、甘じょっぱいお漬物に。
ベビーリーフと一緒に、甘じょっぱいお漬物に。
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