簡単レシピ~わかめご飯☆の画像

Description

塩がほんのり聞いたわかめご飯~
どんなおかずにも合います。
ナムル、キムチ等良く合うわかめご飯~

材料 (4~5人分)

お米250㌘
乾燥わかめ8㌘
[ご飯味つけ]
370ml
お酒
15み(大さじ1)
2.5㍉(小さじ1/2)
15㍉

作り方

  1. 1

    写真

    お米を洗い30分浸けます。

    *30分後はザルに置いて水分切り、
    お水と味つけ入れわかめをのせ
    ご飯作ります。

  2. 2

    写真

    乾燥わかめを水に戻し、
    綺麗に洗い
    ザルに置き、わかめを手で
    水分を抜きます。

  3. 3

    写真

    土鍋にお米入れお水、味つけ、
    わかめのせます。
    沸騰したら弱火7分で火を消し、
    10分待ちます。↓↓↓↓

  4. 4

    出来たらごまをかけ
    混ぜ完成です。
    ※沸騰したときに
    水分が飛び散ったら
    ペーパーを1枚のせると
    大丈夫です

  5. 5

    写真

    ゴマ油を少し入れた醤油で
    混ぜても美味しいし、
    写真のようにもやしナムルを
    入れ混ぜても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

#わかめ#わかめご飯#醤油ビビンバ

※お酒を入れることで
海の匂い消しになります。

ナムルなとのせて
醤油ビビンバしたら最高でした。

そのままおにぎりにもなれます。

このレシピの生い立ち

わかめは毎日食べても良いと
言われますよね
それでたまに作って食べますが
今回レシピにしました~^__^
レシピID : 6961182 公開日 : 21/09/30 更新日 : 21/09/30

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