★ジャガ揚げ★
Description
ホットケーキミックスを使って作る簡単でシンプルなおやつです。アメリカンドッグのジャガイモ版です。みたいな感じです♪
パラー
材料
（５個分）
作り方
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1
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私がいつも使うジャガイモの大きさはこのくらいです。
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2
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ジャガイモを洗って皮を剥かずに水から茹でます。竹串がスーっと通るまで茹でます。
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3
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茹で上がったジャガイモは熱いうちに皮を剥いていきます。剥き終わったジャガイモに竹串をさしていきます。
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4
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ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせ衣の生地を作りジャガイモにつけていきます。
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5
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１８０度の油で揚げていきます。衣の色がキツネ色になればＯＫです。お好みでケチャップなど付けても美味しいですよ。
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6
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生地の硬さは天ぷらの生地より気持ち固めが良いです。串に刺さずに揚げてもＯＫです。
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コツ・ポイント
衣の生地がゆるくなってしまったら余りのホットケーキミックスを少しずつ足して調節してください。 ジャガイモは小さめのほうが食べやすいです
♪我が家は、衣の生地が余ったら残った粉・卵・牛乳でホットケーキにしています。
♪我が家は、衣の生地が余ったら残った粉・卵・牛乳でホットケーキにしています。
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれたおやつで～す。
パラー
