肉汁したたる！　鶏ももぶつ切りの唐揚げ

骨付きももの温度が低すぎると揚げる時時間がかかりすぎて焦げやすいので、常温に戻しておくとよいでしょう。あと今回はこのような下味にしましたが、醤油系の下味でも、塩系の味付けでもなんでも構いません。重要なのは骨付きもものぶつ切りを見つけること

たまにスーパーなどでみかける骨付きもものぶつ切り、見つけた時は是非唐揚げに挑戦してみませんか？
ただ、食べる時は骨に注意！