【離乳食中期】鮭とチンゲン菜和風あんかけ

【離乳食中期】鮭とチンゲン菜和風あんかけの画像

Description

離乳食の鮭レシピをマンネリ化を解消!
大人料理のように美味しいあんかけレシピ!

材料 (1人分)

10g
20g
だし
50㏄

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲン菜の葉先を茹でて、細かく切る。

  2. 2

    豆腐を5㎜角に切る。

  3. 3

    鮭を下茹でして骨と皮を取り除き、ほぐす。

  4. 4

    写真

    だしを鍋に入れて火にかけ、①②③を入れて温める。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は、一旦火を止めてから入れ、かき混ぜてから再び加熱してください。

このレシピの生い立ち

秋鮭の季節になったので鮭のレシピを考えてみました!
レシピID : 6962914 公開日 : 21/10/07 更新日 : 21/10/07

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