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じゃがいもは茹でて、卵も茹で、玉ねぎはスライスして水にさらし、きゅうりもスライスして塩をふっておく。
沸騰したお湯に塩を入れ、マカロニも茹でてザルにあげておく。
ジャガイモは熱いうちにつぶす。
②のマカロニ、③のジャガイモと油をきったツナ、水気を絞ったきゅうり・玉ねぎ、あらく切ったゆで卵を混ぜる。
◎印のマヨネーズ・塩こしょう・砂糖(隠し味)を入れ更に混ぜて出来上がり。
こじゅちゃんがパスタで代用してくれました♡
H22.2.25に話題入りさせてもらいました♡