ポトフのスープで濃厚カルボナーラ！
AC（えーしー）
作り方
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1
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ポトフのスープの残りにベーコンや玉ねぎを入れて煮たたせます（具が余っていれば量は調整してください！）
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2
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煮たったらパスタを投入！水が少なければ足してください！
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3
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パスタがくたっとしてきたらバターと牛乳を投入！
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4
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水気がなくなったら味を見ながら塩で味を整えましょう！
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5
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火を止めて卵黄を入れてかき混ぜて余熱で火を通します。
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6
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最後にブラックペッパーをお好きなだけかけたら完成！（私はたっぷりブラックペッパーを使います）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポトフは野菜をいっぱい食べられるので、よく作るのですが、美味しいスープを捨ててしまうのがもったいなかったので、パスタにしました！パスタをそのまま入れても美味しいですが、今回はカルボナーラ風に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AC（えーしー）
