さっぱりごま油香る!春雨中華サラダ
はなだより
作り方
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1
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春雨は袋の時間通りにゆで、食べやすい長さに切る。
カニカマは裂いておく
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2
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きゅうりは細切りにする。
湯を沸騰させ、もやしときゅうりを入れて10秒ほどゆでたら、冷水でしめる
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3
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ボウルに、ごま油、ポン酢、豆板醤、砂糖、水をいれ、１と２を加えてよく混ぜたら完成
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4
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お好みでキムチを飾って
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コツ・ポイント
きゅうりともやし一緒にさっとだけ、ゆでて時短になります
シャキシャキ感を残すため、生っぽい状態で取り出すこと
シャキシャキ感を残すため、生っぽい状態で取り出すこと
このレシピの生い立ち
私が好きなサラダです
はなだより
