お弁当*レンチン3色丼*の画像

Description

やる気が出ない日のちゃちゃっとレンチンお弁当で手抜きしながら1週間乗り切ろう!!(笑)

材料 (1人分)

胚芽押麦ご飯
200g
ⓐ醤油
小さじ1
ⓐカロリー0甘味料
小さじ1/2
ⓐ焼肉のタレ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
少々
冷凍カットインゲン
適量
ⓑ醤油
小さじ1
適量
ⓑ顆粒いりこ出汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    胚芽押麦ご飯は、冷凍していたのをチンしてお弁当箱に敷き詰める!

  2. 2

    冷凍のカットインゲンを(600w1分)チンしてⓑを入れる!!白ごまは指で潰しながらお好みで!!

  3. 3

    ご飯の上に2.を乗せて行く~!!
    2.で使ったボウルをさっと流して卵・マヨネーズ・塩を入れて溶いて混ぜて600w20秒

  4. 4

    チンしたら取り出して混ぜて30秒チン!!よく混ぜて炒り卵にしたらご飯の上に~!!

  5. 5

    さっとボウルを洗って、鶏ひき肉にⓐを入れて混ぜて600w30秒➠混ぜるを繰り返して火が通ったら粗熱を取ってご飯の上に

  6. 6

    乗せて行く~!!完成!!

  7. 7

    余ったひき肉は、次回鮭フレークを足して4色丼弁当要員としてラップで包んで冷凍Stock(笑)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍Stockの鶏ひき肉があったから、丼弁当にして火を使わず洗い物も最小限に抑えて(笑)ずぼら全開な日のお弁当(笑)
レシピID : 6964282 公開日 : 21/09/30 更新日 : 21/09/30

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