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Description

水出しだとすっきり感がありますね。

材料 (1000cc)

アイスコーヒー用の粉
大さじ10〜12
5カップ(1000cc)
だしパック(Lサイズ)
2枚

作り方

  1. 1

    だしパック1枚に、コーヒー粉を入れ、袋の口を丁寧にとじる。それをもう1枚の袋に上下逆にして入れてまた丁寧に口をとじます。

  2. 2

    麦茶ポットに粉を入れたパックを放り込み、水を入れる。蓋をして冷蔵庫に一晩以上放置する。

  3. 3

    作った翌日から飲み始め2日くらいで飲み切るならば、パックを入れっ放しで大丈夫。

コツ・ポイント

・パックを2重にするのは、粉漏れ防止のためです。
・小さいお茶パックを使う場合、お茶パック1つにコーヒー粉大さじ3がちょうどよかったです。その場合も2重にするといいです。←袋をたくさん使います…。

このレシピの生い立ち

水出しも試行錯誤中。一旦この分量で落ち着きそうなので記録として。当たり前だけど水出しコーヒー用ポットがあれば、パックは不要でしたね。
レシピID : 6964766 公開日 : 21/09/30 更新日 : 23/01/24

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