白菜とカマンベール鍋

ざく切りの白菜を鍋に敷き詰めて、間にピーラーで薄くした人参を挟む。豚肉をくるりと巻いて置く。

少しの水を入れ、沸騰して白菜から水分が出たら、6等分にしたカマンベールを真ん中に乗せ白菜の高さ位まで豆乳を入れ再び煮る。

チーズが溶けたら火を止めて、めんつゆを一回しする。