しっとり♡生落花生の塩茹での画像

Description

9月〜11月が旬の生落花生♡カリカリ落花生も美味しいけど、塩茹でしたしっとり落花生も好きです(*´∀`*)

材料

適量
1リットル
大さじ2

作り方

  1. 1

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    生落花生を水でゴシゴシ洗い泥や汚れを落とす。水1リットル、塩大さじ2を用意!

  2. 2

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    鍋に1の生落花生、水、塩を入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    30分茹でます。

  4. 4

    写真

    カリカリ落花生も美味しいけど、しっとりの塩茹でも美味しい!

コツ・ポイント

生落花生はすぐに傷むので、買ってきたら当日茹でましょう。

1リットルに対し、塩大さじ2!栗の分量によってかえてください。

このレシピの生い立ち

生落花生をかったので♡
レシピID : 6966059 公開日 : 21/10/02 更新日 : 21/10/02

このレシピの作者

☆ののママキッチン
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食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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いなぬ
塩加減、茹で加減、共にばっちりでした!
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にぼし子
塩加減がよくおいしくできました!!レシピありがとうございます。
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わか★
塩加減が絶妙!めちゃくちゃ美味しい!旦那さんも絶賛の感動ものです!!(旦那さん実家の手作り新鮮落花生で(*´꒳`*)!)
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ふぁんころ
この季節がきたー!