シウマイのタネで春巻き〜中身が苦手な人へ

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Description

シウマイの中身を春巻きで巻いたら…サクサクでジューシィに☆

材料 (10本)

200gくらい
●さとう
大さじ2
●だし醤油
大さじ2
●ごま油
大さじ1/2
●生姜
お好みで
1/2個
大さじ2
揚げ油
適量
小麦粉と水
春巻き留用

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り、ラップをしてレンジで3-4分チン。片栗粉をあえる
    ひき肉と●を混ぜ、玉ねぎを加える。

  2. 2

    写真

    春巻きの皮で1をまく。

  3. 3

    写真

    油で普通の春巻きよりゆっくりあげる。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

中身は生なので、通常の春巻きよりゆっくり時間をかけて揚げると良いです。

このレシピの生い立ち

普通の春巻きを作ると、中身をだして食べる子がいるので…いっそ好きなシウマイの中身に変えてしまえ!からです。
レシピID : 6967878 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/04

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