テフロン鍋一つでハッシュドビーフ風

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Description

忘備録

材料 (2人分)

塩胡椒、粉をまぶした牛コマ
100g-150g
玉ねぎ、しめじ等好きな具
好きなだけ
バルサミコ酢
30cc
醤油
30cc
アガペ、みりん、ステビア、蜂蜜など
好みで
200ml
トマトペーストorケチャップ
15cc
30cc
あればインスタントコーヒー
ts1
 

作り方

  1. 1

    具材を焼き付けたあと調味料で具材を味を照り付けた後、水を加え沸騰。5分水分を飛ばしながら煮た後にミルクをいれる

コツ・ポイント

忘備録
バターで焼いた卵を添えて。または、卵の調理がしんどい時はバターを落として食べる。
肉に粉を振る元気さえあれば、後はテフロン加工の鍋ひとつでできる。
必要であればにおい消しにニンニクがブランデーを使う

このレシピの生い立ち

忘備録
レシピID : 6969097 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/05

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