カニカマ しんじょ風 レンチン 卵白の画像

Description

レンチン卵白だけでしんじょ風。
お料理で残りがちな卵白でカニカマ入れるだけでカニしんじょ風の一品です。

材料 (2人分)

3個分
めんつゆ(ストレート)
大さじ1強

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルに卵白を入れ解きほぐし、めんつゆ ネギ カニカマのほぐしを入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    電子レンジで600wで2分、取り出して煮えにムラができないよう混ぜ合わせ もう一度600wで様子を見ながら30秒〜1分。

  3. 3

    写真

    いい感じに煮えたら出来上がり。

コツ・ポイント

材料 混ぜ合わせてレンチンするだけ。
めんつゆはストレートを使いました、めんつゆによって味か違うので ちょっと味見して加減してください。

このレシピの生い立ち

卵黄使いのプリンを作ったら卵白が残ってしまったので、冷蔵庫にあるネギとカニカマとめんつゆでレンチンしたら、カニしんじょになりました。
プリンもよかったら作ってください。
名代江戸阜凛 ちょんまげ プリン 再現
レシピID: 6966989
レシピID : 6969224 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/09

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