お寿司のお弁当
作り方
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1
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お寿司用のシャリをラップでにぎり形を整える。
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2
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マグロはカニカマの赤い部分を使い、白い部分を細く割いて斜めにのせる。
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3
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イカはちくわに切り込みを入れて開き焼き色の部分をむく。上に小ネギをのせる。
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4
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卵は卵焼きを薄めに切ってのせて海苔を巻く。
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5
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うにはご飯の周りに海苔を巻き、きゅうりとツナマヨをのせる。
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6
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ツナマヨはよーく混ぜると油が後から染みてきません☆お醤油を入れると写真よりもう少しウニな色に近づきます。
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コツ・ポイント
お寿司っぽく可愛く詰めてください(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当お寿司にして!とリクエストがきましたが生物を持たせるわけにもいかず☆お弁当定番おかずを使ってお寿司にしてみました(*^^*)