我が家のたっぷり手作り焼き肉のタレ
Description
甘めだと思います。
材料
(1.5リットル)
砂糖
650グラム
酒
200㏄
醤油
1リットル
ニンニクすりつぶし
70グラム
ショウガすりおろし
40グラム
味噌
80グラム
ごま油
大さじ5
すり胡麻
大さじ5
作り方
コツ・ポイント
砂糖と酒をキャラメル状になるまで辛抱強く煮詰めて下さいね~。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。
焼き肉以外にも野菜炒めなどにも使いやすいです。
焼き肉以外にも野菜炒めなどにも使いやすいです。