蒲鉾とお野菜を豆板醤マヨネーズで
ふうはっちゃん
作り方
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1
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蒲鉾とお好みの野菜を切ります。(この日は大根、カイワレ、人参をあわせてみました。)
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2
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豆板醤とマヨネーズをお好みの量で混ぜ合わせます。今回私は豆板醤:マヨネーズを1:2で。
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3
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蒲鉾&野菜を豆板醤マヨネーズであえたら完成です。
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4
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お野菜多めにいれる方は様子をみて少し塩分(めんつゆやお醤油やお塩)を加えた方がいいかもしれません。
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5
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この日合わせたお野菜の分量なら(蒲鉾と同じくらいかな？)蒲鉾や豆板醤、マヨネーズの塩分でOKでした。
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6
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色々なお野菜を組み合わせて作ってくださりありがとうございます。皆様のおかげで話題入りとなりました。感謝です♪
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コツ・ポイント
生野菜とあえるので時間がたつと水分が出ると思います。食べる直前にあえるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので組み合わせてみました。
ふうはっちゃん
