びっくり!ハロウィンおばけ白玉 金平糖入
作り方
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団子粉100g白玉粉20g砂糖30g(大さじ2)を全部混ぜて水100弱でお団子を作る※全部団子粉でも!
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ネコとおばけの帽子用に黒の団子も作る(①から少しとってねりごまを合わせる)
黒ネコ団子の作り方はID6920785
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①を30等分して金平糖を入れてまるめる
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おばに見えるように形を整える
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②の黒団子でネコや、おばけの帽子の形にしてくっつける
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2〜3分茹でて、しっかり浮いてきたら冷水で冷やす
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おばけの顔を作る
※口の部分はナイフで三角に切り取る(金平糖の色が見えて可愛い♪)
おばけの目は黒ゴマ、ネコの目は白ゴマ
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そのままでほんのり甘くて美味しいですが、くろみつやきな粉、あんこと一緒に食べても美味しいです♪
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※火傷注意
茹でたての白玉は金平糖が熱くなっているのでよく冷ましてから食べてください
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検索してみてくださった方ありがとうございます!
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コツ・ポイント
金平糖は小さいもの1つだと、茹でている間に溶けてしまう可能性があります。2〜3粒くらい入れでおげばOKです!※溶けても甘くて美味しいです!
このレシピの生い立ち
普段は、白玉にチーズやフルーツなどを入れて作ってあげていますが、ハロウィン用にびっくりさせる白玉団子を考えました!