スゴ技!いや、技なし温泉卵
Description
いざ作ろうと思うと中々難しい温泉卵。冷凍卵なら失敗なく、白身はとろっとろに。黄身はなめらかで濃厚になります。
材料
必要な数
作り方
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1
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卵をジップロックに入れて冷凍する。
殻はひび割れしますよ!
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2
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沸騰したお湯の中に凍ったままの冷凍卵を殻を剥かずに入れて1分火にかけその後、蓋をして火を消して5分待ちましょう!
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3
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そして冷水でしっかり冷やして出来上がり!
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4
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ほらっ!
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コツ・ポイント
タイマーをセットする事かな
このレシピの生い立ち
ふと、思い立って。
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