秋の味覚♪栗ごはんの画像

Description

栗の皮をむくのは少し大変ですが、後は炊飯器にお任せ。秋の味覚を 美味しく味わえます。

材料

300g(正味約200g)
3合
大さじ1
小さじ1
ごま塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    栗は1時間水に浸けておき、皮をむく。

  2. 2

    写真

    3合のお米をといで、炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛りまで水を入れ、酒と塩を入れひと混ぜして、❶の栗を入れて炊く。

  3. 3

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    炊きあがったらお茶碗に盛り、お好みでごま塩をかけてろ。

コツ・ポイント

栗は時間が経つと 味が落ちるので、なるべく早めに使うのがおススメ

このレシピの生い立ち

立派な栗をいただいたので、美味しく味わいたくて。
レシピID : 6972220 公開日 : 21/10/06 更新日 : 21/10/06

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