秋の味覚♪栗ごはん
作り方
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1
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栗は1時間水に浸けておき、皮をむく。
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2
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3合のお米をといで、炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛りまで水を入れ、酒と塩を入れひと混ぜして、❶の栗を入れて炊く。
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3
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炊きあがったらお茶碗に盛り、お好みでごま塩をかけてろ。
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コツ・ポイント
栗は時間が経つと 味が落ちるので、なるべく早めに使うのがおススメ
このレシピの生い立ち
立派な栗をいただいたので、美味しく味わいたくて。
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栗は1時間水に浸けておき、皮をむく。
3合のお米をといで、炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛りまで水を入れ、酒と塩を入れひと混ぜして、❶の栗を入れて炊く。
炊きあがったらお茶碗に盛り、お好みでごま塩をかけてろ。