簡単副菜！レンコンと枝豆のツナマヨ和え！
ジャガー★莉子
作り方
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1
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レンコンは皮をむき厚さ3ミリほどの半月切りにする。
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2
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鍋に湯を沸かし、レンコンを1分程茹でる。ついでに鍋の湯で枝豆を茹でるか解凍かする。
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3
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レンコンをザルにあけ、流水でさましながらぬめりをとる。
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4
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よく水をきりボールにあけ、さやからだした枝豆とツナ缶とマヨネーズを加えよく混ぜる。器に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
茹でたレンコンはしっかり水を切っておくと、マヨネーズがビシャビシャにならなくていい感じです！
マヨネーズの量はお好みで、大さじ1から様子をみてください。
マヨネーズの量はお好みで、大さじ1から様子をみてください。
このレシピの生い立ち
レンコン余ってたので…。あと子供が好きそうな物入れときました！
