レモン香る♪簡単*☆ベイクドチーズケーキ
Description
材料も簡単★クラッカーにレモンクリームが挟んであるのでバターもいりません。
少し位、分量間違えたって美味しくできますよ♪
少し位、分量間違えたって美味しくできますよ♪
nekomanma3
作り方
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1
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レモンパックを細かく砕き、型の底に軽く押さえる感じで敷き詰めます。
☆フードプロセッサー（私はミキサー）があると簡単です
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2
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クリームチーズを、電子レンジ（600W)で約30秒かけ、柔らかくします。
☆オーブンを180℃に温めておきます
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3
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クリームチーズと砂糖をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜます。
なめらかになるまで頑張ってください♪
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4
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卵（3回に分けて）→生クリーム→レモン汁→薄力粉の順に、しっかりと混ぜ合わせます。
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5
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型に、流しいれます
(ﾉ´ω｀)ﾉ
温まったオーブンに入れ、約35分焼きます。
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6
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焼き上がり♪♪
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7
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断面図。
しっとり、美味しそうにできました。
底のビスケット部分も、サクサクです。
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8
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友達にお土産で持っていくのに、粉砂糖でお化粧しました♪
完全に冷めてからじゃないとすぐ溶けますので注意•••。
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コツ・ポイント
※オーブンによって、火加減が違うと思いますので、最初は様子を見ながら焼き時間を変えてくださいね
翌日〜の方が味がなじんで美味しいですよ♪
翌日〜の方が味がなじんで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
砂糖は控えめなので、よりレモンの爽やかさが引き立ちます･ﾟ☆.｡.
甘いもの苦手な男性でも、喜んでいただけますよ♪
子供用には、砂糖をあと10g増やし、レモン汁を大さじ2に代えると
食べやすいみたいです (｡･ｘ･)ゞ
甘いもの苦手な男性でも、喜んでいただけますよ♪
子供用には、砂糖をあと10g増やし、レモン汁を大さじ2に代えると
食べやすいみたいです (｡･ｘ･)ゞ
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